Продукция

Руккола используется в кулинарии многих стран в самых разнообразных блюдах: в салатах, в первых блюдах, рукколу добавляют в гарниры, пиццу, готовят из нее соусы. Едят рукколу и в свежем виде. Для сохранения полезных свойств рукколу не советуют резать, а рекомендуют рвать руками.

Страна: Израиль

Состав:
Пищевая ценность на 100г продукта: белки: 2,5г, жиры: 0,66г, углеводы: 2г.

Энергетическая ценность на 100г продукта: 25ккал.